88.8 ¥88.8

【月昇管雲烤鸭·无需预约·丰台区】帝都的美食招牌——北京烤鸭!88.8元享门市价326元2-3人餐A!158元享价值511元4-6人餐B!精品烤鸭+鸭架汤+老坛酸菜鱼+土匪猪肝+农家手掰肠+宫保鸡丁…

月昇烤鸭
月昇烤鸭

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产品详情

套餐内容PRODUCT CONTENT
套餐A2-3
· 精品烤鸭(半套)
¥118
· 葱丝
¥2
· 瓜条
¥2
· 甜面酱
¥2
· 鸭饼
¥15
· 鸭架汤
¥15
· 手撕包菜
¥38
· 石磨豆腐
¥48
· 宫保鸡丁
¥36
· 拍黄瓜
¥22
· 主食
· 扬州炒饭
¥28
套餐B4-6
· 精品烤鸭(半套)
¥118
· 葱丝
¥2
· 瓜条
¥2
· 甜面
¥2
· 鸭饼
¥15
· 鸭架汤
¥15
· 老坛酸菜鱼
¥148
· 土匪猪肝
¥42
· 农家手掰肠
¥39
· 手撕包菜
¥38
· 宫保鸡丁
¥36
· 麻婆豆腐
¥28
· 乾隆白菜
¥26
购买/使用时间BUY/USAGE TIME
购买日期
· 2021-11-26 - 2021-12-10
使用时间
· 2021-11-26 - 2022-01-31
           

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「藏不住了!这家烤鸭店,真的不得了!」

这次月昇烤鸭,金秋福利+++

(图片来源网络,仅供参考)


◑ 帝都连锁店,月昇烤鸭吃地道北京烤鸭

套餐丰富,特色私房,宴请聚餐统统合适

◑..浴火重生的烤鸭,一整只,只片88片

◑........“一咬一口油”但不觉腻!

Part 01.

 京味风韵,入口犹存

这次是月昇烤鸭送来福,这间店都位于丰台区吴家村三顷地2号苹果酒店右侧,只有他们家的装修风格别具一格,外表金碧辉煌,内里却古香古色,却蕴含着深刻的老北京文化,从装修、雕饰、灯笼,处处体现着古典的京味风韵。

移步换景,这里的风格变得多变起来,一派宁静和谐景象,偶尔的绿植还能彰显出生机。


简约木质桌椅、清新的吊灯,都烘托出店面的高雅典致体环境由中式转向欧式风格,给人一种安静清新的美感。

这里的每一间包厢都能容纳十多位客人,带着朋友来这里饮小酒吃美食一定不错,交相辉映之下,更有情调~再加上周到体贴的服务,顾客喜爱认可、有口皆碑的打卡圣地!要请客吃饭的伙伴走起!

Part 02.

帝都的美食名片——“烤鸭”

具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,在当时是宫廷食品,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

(图片来源网络,仅供参考)

每一只鸭都是选自北京雁栖湖的养殖基地,烤鸭御用的散养填喂法,每个都有3公斤大小,皮薄肉肥,个头大。


(图片来源网络,仅供参考

传统的挂炉烤鸭烤法,一只烤鸭从放进炉子到上桌要经历60分钟,掏膛、洗膛、打气、挂钩、烫皮、打糖、晾皮7道工序,鸭子挂在烤炉里就在跳舞~

(图片来源网络,仅供参考)

每只出炉的鸭子就被师傅用推车送到座位,当着客人的面进行片鸭,第一步先三刀取鸭胸脆皮。师傅精准细致的刀工从脖颈开始,切三刀取皮,而后依次均匀片鸭,三片一切,刀刀飚汁


片出的鸭肉厚薄均匀,层层叠落在盘中,在师傅精致的摆盘下端至客人,终于可以准备品尝啦~

(图片来源网络,仅供参考)

每一块鸭肉之间肥瘦相间,入口爆汁,与枣红色的鸭皮搭配,酥而不腻,味道简直诱人,真的没白来!

(图片来源网络,仅供参考)


鸭子全身都是宝,鸭架在这里也不会被浪费,鸭架汤一定要尝尝哟!


Part 03.

“有生之年,也吃起了宫廷菜”

- 土匪猪肝 -

这里的土匪猪肝,总是让人印象深刻,嫩滑不腥的口感和颜值都很出众!


- 老坛酸菜鱼 -

鲜、香、辣、烫样样聚齐!凭着那股老坛酸菜的劲儿成功征服少人,鱼片嫩滑,肉片有嚼劲,每一种都有不一样的滋味~

- 农家手掰肠 -


美味的食物往往只需要简单的烹饪,香肠腊肉,在冬日的饭桌上,就显得格外合适。

- 宫保鸡丁 -

藏着一层均匀的油脂,入口却没有丝毫肥腻感,只感受到满口香甜的爽滑和鲜美鸡味。

- 乾隆白菜 -

提到乾隆白菜,是不是让你想到倜傥的乾隆爷?芝麻酱包裹浑厚有味,白菜入口带有丝丝香味,这里的乾隆白菜,不塌不水,用这道菜作为开胃菜是很经典的选择。


- 麻婆豆腐 -

- 手撕包菜 -

- THE END -

购买须知 Purchase Notes
预约方式
· 无需预约,高峰期需等位
营业时间
· 周一—周日:10:00-14:00;16:30-21:30
使用规则
· 疫情防控,店内限制烤鸭数量,建议提前电话咨询一下商家烤鸭量。
· 周末节假日适用不加价
· 关于包间使用规则,提前电话咨询商家
· 本套餐不可拆分使用
· 本套餐不可叠加使用
· 活动不可同时享受店里其他优惠活动,超出套餐内容费用,按店内实际收费另付
· 如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,商家将用等价菜品替换
· 购买此套票视为认同此声明及认同活动规则
· 本产品仅限本人或转赠亲友使用,禁止二次售卖
商家信息 MERCHANT
月昇烤鸭
· 联系电话:010-88682066
· 商家地址:北京市丰台区吴家村三顷地2号苹果酒店右侧月昇烤鸭



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